Контрольная работа по технологии продукции общественного питания
| Тема работы: | Контрольная работа по технологии продукции общественного питания |
| Предметная область: | Контрольная работа.Общественное питание |
| Краткое содержание: | 1. Централизованное производство полуфабрикатов из птицы 2 2. Блюда из нерыбного водного сырья 6 Список литературы 15 |
| Объём работы: | ФГБОУВПО МГУТИУИКР Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского» в г. Ульяновске, 15 стр |
| Цена: | 450 руб |
| Замечания: | 25275, оригинальность 60% |
| Методичка: | Скачать |
